Forskningsinstitutet RISE har fått i uppdrag av regeringen att starta ett kunskapsnav för att öka produktionen och minska sårbarheten inom svensk animalieproduktion.
– Konkurrenskraften behöver stärkas, säger landsbygdsminister Peter Kullgren.
Foodtech-bolaget Agtira tar hem en order värd över 100 miljoner när livsmedelskoncernen Greefood köper hela produktionen av gurka från växthuset i Härnösand.
– Ett bra avtal för alla, säger Christer Edblad, tillförordnad vd för Agtira.
Thomas Isaksson blir ny chef för Lantmännen Cerealia från och med 1 mars.
– Cerealia har många starka produkter och varumärken, och jag ser stora möjligheter på vägen framåt, säger han.
Ica Maxi Kungälv ska i samarbete med företaget Polarium drastiskt minska på sina energikostnader. Detta genom att köpa billigt och sälja när elen är dyr.
– Vi vill göra vad vi kan för att hålla nere våra kostnader och pressa priset för våra kunder, säger handlaren Johannes Larson.
Pauligs ger sig in i en helt ny kategori när man nu presenterar fem nyanser av ”poppade chips”. Lanseringen på snackshyllan blir den första nya kategorin på 20 år för företaget.
– Vi vill erbjuda konsumenten något nytt och spännande, säger Paula Backman, chief marketing officer.
Statliga Systembolaget meddelade under torsdagen att man omorganiserar på huvudkontoret för att ”framtidssäkra” verksamheten och öka fokus på arbetet med digitalisering, hållbarhet och folkhälsa.
För att stötta socialt utsatta barn, unga och familjer går Pågen för tredje året i rad in i partnerskap med Sveriges Stadsmissioner som nationell huvudpartner.
En halv miljon pizzor äts i Sverige varje dag. Och den mesta osten på dessa är importerad. ”Om fler bad om svensk ost på pizzan skulle det hända grejer”, enligt Landsbygdsnätverket som driver kampanjen #SvenskOstPåPizzan.
Salmonellautbrottet hos CA Cedergren har inneburit att 165 000 höns har avlivats och samtliga butikskedjor återkallat mängder av ägg från producenten.
– Smittskydd är något man måste "leva" varje sekund, säger Katharina Gielen, smittskyddschef på Jordbruksverket.
Intresset för hampa fick byggnadsingenjören Clara Norell att göra ett lappkast i livet och grunda start-up bolaget Svensk Hampaindustri. Nu vill hon få den svenska livsmedelsindustrin att våga satsa på den klimatsmarta och näringstäta framtidsgrödan.