Spendrups är nytt medlemsföretag i cirkulärt forum
Spendrups Bryggeri är ny medlem i företagsforumet Circular Sweden. – Som Sveriges ledande bryggerier är det självklart för oss att ta ett långsiktigt ansvar för hållbar utveckling, säger Anna Lidström, hållbarhetschef på Spendrups.
Maria Svantemark: ”Fryst mat är hållbar i dubbel bemärkelse”
Findus växlar upp sitt hållbarhetsarbete och ska halvera matsvinnet i de egna fabrikerna och i logistikkedjan till år 2030. – Vi i livsmedelsbranschen måste visa vägen till en mer hållbar framtid, säger Maria Svantemark, nordisk hållbarhetschef på Findus.
Oatly budade för en plats hos Ica
Bli inte förvånad om Toni Petersson, vd för Oatly, dyker upp hos Ica-Stig under 2019. Havredrycksproducenten har nämligen betalat drygt 52 000 för sin medverkan i världens längsta reklamdokusåpa.
Här finns den röda tråden till framtidens förpackningar
Hållbar utveckling och framtidens utmaningar är i fokus under Empack på Malmömässan 6-7 februari. I samarbete med LivsmedelsFöreningen arrangeras även en halvdagskonferens i anslutning till mässan, med tre spännande talare från förpacknings- och varumärkesbranschen.
Efter torkan – konsumenter betalar gärna mer för svensk mat
Nio av tio svenskar kan tänka sig att betala mer för svenskproducerad mat. Framförallt är det sommarens torka som påverkat betalningsviljan. Det visar en undersökning som Novus genomfört på uppdrag av Landshypotek Bank.
Konservburk i prisbelönt kostym
Konservburken har sett i princip likadan ut i 200 år. Nu har designbyrån Grow i samarbete med Tata Steels tagit ett helt nytt grepp om såväl design som material – och belönats med priset ”Outstanding Achievement award”.
Nu blir Ikeas mat ännu grönare
Ikea ska bli självförsörjande på sallad, som en del i koncernens hållbarhetsstrategi. Under nästa år börjar sallad odlas i stora containrar utanför varuhusen i Malmö och Helsingborg i samarbete med företaget Bonbio.
Vem blir årets ekologiska stjärna?
Frebaco Kvarn, Polarbröd och Löfbergs är alla finalister till Årets Garant Ekostjärna 2019. Syftet med nomineringen är att uppmuntra och stödja utvecklingen inom den ekologiska livsmedelsproduktionen.
Axfood ökar ägandet i Urban Deli
Axfood stärker sitt ägande från 50 till drygt 90 procent i Urban Deli och fördjupar samtidigt samarbetet med övriga verksamheter. – Urban Deli är en spjutspets vad gäller innovation och trender, säger Nicholas Pettersson, styrelseledamot i Axfood och styrelseordförande i Urban Deli.