Onsdag 14 oktober drar European Farmers Congress 2026 i gång i Stockholm, där inte minst finansieringen av EU:s gemensamma jordbrukspolitik (CAP) kommer att vara i fokus.
– I en tid med stora kostnadsökningar och ökad osäkerhet i omvärlden är detta ett bra tillfälle att göra breda analyser och driva framtidsfrågor, säger LRF:s förbundsordförande Palle Borgström.
Det svenska foodtechbolaget Proteinish vill göra Sverige mer självförsörjande på texturerade växtproteiner och planerar för storskalig produktion i Bjuv. Nu fattas det bara 60 miljoner kronor.
– Marknaden finns, inte minst tack vare ett ökat fokus på svensk livsmedelsförsörjning och beredskap, säger medgrundaren Isabelle Egholt Falck.
En av fyra svenskar stör sig ofta på andra kunder i matbutiken, enligt en färsk undersökning. Allra mest irriterande är folk som provsmakar smågodis, blockera gångar med kundvagnen eller öppna en chipspåse under handlingen.
Arlas Protein Chocolate Milk Drink har utsetts till Årets Dagligvara 2026, tack vare framgångsrik ompositionering på marknaden.
– Den här utmärkelsen visar att vi har träffat rätt med en produkt som kombinerar god smak med enkelhet och ett högt proteininnehåll, säger varumärkeschefen Caroline Arentoft i samband med prisutdelningen på torsdagskvällen.
I dag den 9 oktober uppmärksammas ägget världen över när World Egg Day firas för 30:e gången. Årets tema är protein, ett näringsämne som fått ökad uppmärksamhet i takt med ett större fokus på träning och hälsa.
Från Boxholms Ost till Glada Bonden Mejeri. Vägen dit har varit allt annat än rak men nu tittar det lilla östgötska mejeriet framåt med tillförsikt.
– Vi gör som vi alltid gjort: satsar på god ost, säger vd Olle Ahlström till Livsmedel i fokus.
Kor fungerar inte som mobilabonnemang och grisproduktion är ingen streamingtjänst. Isabel Moretti, vd för branschorganisationen Svenskt Kött, skriver om vikten av att branschen väljer svenskt kött – även när det inte är direkt synligt för konsumenterna. Och om att lyfta blicken och se lite längre än till nästa offert.
Coca-Cola i Sverige investerar över 220 miljoner kronor i produktionsanläggningen i Jordbro. Satsningarna omfattar en ny burklinje och en utbyggnad av lagret.
– Vi investerar för att kunna växa tillsammans med våra kunder, säger Arjan Wiertz, vd Coca-Cola Europacific Partners Sverige.
Arla lägger ned Falbygdens ost i Falköping. Totalt kommer omkring 60 tjänster att försvinna, liksom flera ostar.
– Vi har övervägt olika alternativ och landat i att avveckling är den bästa lösningen, säger presschefen Max Wallenberg till Livsmedel i fokus.
Förenklingar, mer fullkorn och mindre salt. Det är de viktigaste förändringarna i Livsmedelsverkets förslag till uppdatering av Nyckelhålsmärkningen. Om allt går enligt plan kommer de nya föreskrifterna att träda i kraft under andra halvan av 2027.