Coronapandemin har skakat om konfektyrbranschen när kunder undviker lösviktshyllorna. Men ett avtal med City Gross värt en halv miljard kronor väcker framtidstro för Kristiandstadsföretaget Hultén som säljer godis till livsmedelsbranschen.
Dagligvaruhandeln och bildindustrin gör sitt bästa för att trygga livsmedelsförsörjningen – tillsammans. Nu har Ica kommit överens med Volvo om att få nyttja deras tåg för att frakta varor från belgiska Gent till sitt lager i Sverige igen – samarbetet har legat nere på grund av coronakrisen.
5 000 lastbilstransporter försvinner från vägarna när Coop satsar på att transportera ännu mer av sina varor på räls. Nästan en och en halv kilometer tåg fraktar nu 2 600 ton varor till butikerna varje dag.
Folkhälsomyndighetens nya riktlinjer kring hur man ska minska trängsel och köbildning samt säkerställa avstånd mellan kunder i en butik får Minmatbutik i Borlänge att slopa kundkorgarna.
– Hälsan är det absolut viktigaste, säger delägaren Niclas Stålhandske.
Mat.se lanserar en onlinebutik enbart för dem som befinner sig i olika riskgrupper för coronasmittan. Färdigpackade måltidsalternativ och hygienkassar erbjuds med leverans till dörren nästkommande dag.
Ekokedjan Paradiset i Stockholm har ansökt om konkurs och det är coronaviruset som fäller det krisande bolaget.
– Det här blir Stockholms blodbad i modern tid, säger grundaren Johannes Cullberg.
Livsmedelsföretaget Atria skickar ut hela sin säljkår för att hjälpa butikerna att plocka upp varor. – Butikspersonalen sliter hårt och behöver fler händer som kan fylla på i hyllorna, säger Mats Hallstensson, som är retailansvarig på företaget.
Oron för coronaviruset gör att många människor förändrat sitt sätt att handla livsmedel. I många butiker läsas hyllorna och e-handeln med mat rusar.
Fyra år efter stängningen återinvigdes Östermalmshallen i Stockholm nu i veckan. De 18 butikerna och restaurangerna har sedan april 2016 hållit till i en tillfällig lokal på Östermalmstorg.
Ravioli, köttbullar i gräddsås och fiskbullar i helkonserv är några av de mest efterfrågade produkterna när corona-oroliga konsumenter hamstrar lagringsdugliga livsmedel. Det visar den rundringning som Livsmedel i fokus gör bland en handfull stora livsmedelsproducenter.