Hallå där Elisabet Rytter!
Elisabet Rytter är nutritionsansvarig på Livsmedelsföretagen och en av de som deltar i paneldebatten om matkrockar på Livsmedel i fokus trendseminarium i mars.
De kan bli Årets lokala hjälte
Varierad verksamhet men ett gemensamt, högt engagemang. Så kan man beskriva finalisterna i entreprenörstävlingen Årets lokala hjälte. ”Det är väldigt roligt att få se vad ett starkt lokalt engagemang betyder i praktiken”, säger Per Strömberg, vd Ica Gruppen, till Dagligvarunytt.
Paolo Roberto försöker ta sig in på butikshyllorna
Paolo Roberto hoppas på att få en ny chans av svenska folket efter den uppmärksammade sexskandalen. Nu försöker han att ta sig ut i butikshyllan med nya produktserien Robertos.
Hetaste trenden: ”Att inte kasta mat!”
Den 31 mars är det dags för Livsmedel i fokus stora trendseminarium. En del av dagen kommer att handla om så kallade matkrockar och kulturella konflikter i spåren av korsande trender. I den efterföljande paneldebatten kommer flera av branschens experter diskutera hur vanligt folk ska hitta rätt bland alla matkrockar, och hur konsumenterna egentligen ska [...]
Hon ska få oss att förstå matkrockarna
Sofia Ulver är docent i marknadsföring vid Lunds Universitet. Hennes forskningsdomän är konsumtionskulturteori (CCT) inom vilken hon försöker förstå större förändringar och sociala trender i samhället genom att titta på hur vi lever, konsumerar, producerar och innoverar på den globala och lokala marknaden. Det kan handla om att utforska globaliseringen av smak i den urbana [...]
Från Sverige är ny partner till Svenska Kocklandslagen
Nu står det klart att Från Sverige blir ny officiell partner till de Svenska Kocklandslagen. Från Sverige är ursprungsmärkningen för svenska råvaror, livsmedel och växter som betyder att produkten är odlad eller född och uppfödd i Sverige, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige. Märkningen förekommer främst inom handeln men ett långsiktigt mål är att fler [...]
Hon ska få oss att sluta konsumera ansvarslöst
Antropologen Katarina Graffman ska i nya serien Prylberget guida komikern Robin Paulssons resa mot att bli en mer hållbar konsument. Tillsammans besöker de olika familjer, tar reda på hur vi svenskar konsumerar, vad vi tror är bra för miljön och vilka historier som döljer sig bakom våra vanliga vardagsprylar. Och varför vi beter oss som vi gör? Utifrån en [...]
Norrlandsmejerier vill lyfta de lokala visionärerna
Årets Norrlandsvisionär är ett nytt initiativ från Norrmejerier där man vill ta till vara på all kraft, initiativförmåga, kreativitet och entreprenörskap som finns i norra Sverige. Efter ett stort sökintresse i årets upplaga har nu totalt fyra nomineringar handplockats av en jury – alla eldsjälar med idéer och visioner som gör gott för Norrland, skriver [...]
Han blir ny chef för Fazer Kvarn Sverige
Martin Pardell blir ny chef för Fazer Kvarn Sverige och har utnämnts till Vice President, Mills Sweden och medlem av affärsområdet Fazer Lifestyle Foods ledningsgrupp. Tillträde sker 1 februari 2022. John Poulsen som för närvarande leder Fazer Kvarn i Sverige har beslutat sig för att anta nya utmaningar utanför Fazer. Martin Pardell har arbetat på [...]
Hon tar över rodret på Svensk Handel
Den 1 maj tillträder Sofia Larsen som ny vd för Svensk Handel. Hon efterträder Karin Johansson som lett organisationen sedan 2013. – Sofia är en senior ledare med mycket bred erfarenhet från många olika samhällssektorer och jag är övertygad om att hon är precis den ledare som Svensk Handel behöver i en utmanande och transformativ [...]