Norrmejerier tappar sin vd – efter bara sju månader
Krister Zackari kliver av rollen som vd för Norrmejerier, ett uppdrag han tillträdde så sent som i augusti förra året.
– Jag har fått ett erbjudande som jag valt att tacka ja till, säger han.
Naturskyddsföreningen varnar för ökad användning av palmolja: ”Allvarliga problem”
Kriget i Ukraina väntas leda till mer palmolja i olika livsmedelsprodukter, något som Naturskyddsföreningen ser allvarligt på. Och det gäller även den olja som är certifierad.
Arla slopar klimatmärkningen netto noll: ”Tog fokus från bönderna”
Strider mot Konsumentverket och pris som Årets matbluff. Nu väljer Arla att överge uttrycket ”netto noll klimatavtryck” – och ger sitt ekologiska sortiment en ny förpackningsdesign.
– Vi vill fokusera på det som är kärnan i vårt klimatarbete, säger hållbarhetschefen Victoria Olsson.
Nytt örtskåp ska ge butiksodlingarna ett lyft
Food tech-företaget Agtira har utvecklat ett örtskåp, där man på liten yta kan producera upp till 25 000 krukor med kryddörter och sallat per år. Ica Maxi Birsta är först ut med att testa det nya konceptet, som är framtaget för butiker, restauranger och hotell.
Här är satsningen som ska ge mer fläsk från svenska gårdar i butiken
HK Scan och Coop Sverige har utökat sitt samarbete för att främja den inhemska grisproduktionen, öka tillgången och utveckla efterfrågan på svenskt fläskkött i Coops butiker.
– Det här är viktigt för våra svenska grisbönder, säger försäljningsdirektören Torbjörn Lithell.
Så ska Arla minska utsläppen från korna: ”Innovativ lösning”
Arla drar i gång en storskalig pilot med en metanreducerande fodertillsats. Projektet omfattar 10 000 mjölkkor i Sverige, Danmark och Tyskland.
– Klimatförändringarna kräver snabba åtgärder, säger lantbruks- och hållbarhetschefen Hanne Søndergaard.
Prisökningarna på kött och mjölk: ”Aldrig varit med om något liknande”
Stora livsmedelsföretag som Arla och HK Scan möter lantbrukets ökade kostnader med hjälp av rejäla prishöjningar. Nu trycker de på för att prisjusteringarna ska nå hela vägen ut till matbutikerna.
Branschen om budgeten: ”Det krävs mer för att säkra livsmedelsproduktionen”
Regeringens vårbudget imponerar inte på livsmedelsbranschen.
– De här åtgärderna räcker inte på långa vägar för att säkra den svenska livsmedelsproduktionen, säger LRFs förbundsordförande Palle Borgström.
Greppa Näringen gör dubbel nytta
Greppa näringen fyller 20 år – ett unikt samarbete mellan Jordbruksverket, LRF, länsstyrelserna och rådgivarorganisationerna.
– Lantbrukaren gör en insats för miljön samtidigt som produktionen kan bli mer lönsam, säger projektledaren Stina Olofsson.
Tillfälliga åtgärder ska öka den svenska matproduktionen
Kriget i Ukraina påverkar tillgången på livsmedel och foder. Nu införs tillfälliga åtgärder och viktiga undantag för att öka livsmedelsproduktionen inom EU.
– Vi vill ge lantbrukarna möjlighet att använda så stora arealer som möjligt, säger Peter Krause på Jordbruksverket.