I förra veckan trädde vissa delar av EU:s nya förordning om förpackningar och förpackningsavfall i kraft, det som kallas PPWR. Syftet är att minska mängden förpackningsavfall genom skärpta krav på bland annat återvinning, återanvändning, materialval och märkning. Livsmedel i fokus bad Jessica Eliason på förpackningsföretaget DS Smith att förklara vad detta innebär för svenska livsmedelsföretag.
Branschorganisationen Livsmedelsföretagen lanserar intervjuserien ”Matvalet 2026”, där ledande företrädare för samtliga åtta riksdagspartier ger sin syn på de frågor som formar framtiden för svensk livsmedelsproduktion.
– Vår ambition är att flytta det politiska samtalet bort från matpriser till frågor om konkurrenskraft, lönsamhet, export, hållbarhet och hälsa, säger kommunikationschefen Jimmy Sandell till Livsmedel i fokus.
Forskning möter nya affärsmöjligheter när RISE kickstartar årets upplaga av Livsmedelsdagarna i Tylösand.
– Vårt fokus är på framtidens mat, säger Anna-Karin Karlsson, livsmedelsagronom och marknadschef inom livsmedel på RISE.
Från och med den här veckan tar journalisten Agneta Renmark över redaktörskapet för Livsmedel i fokus.
– Jag är jätteglad över att ha fått den här möjligheten, för mig är detta är ett av Sveriges roligaste jobb, säger hon.
Svensk livsmedelsindustri har fått ett nytt och svenskproducerat alternativ för raffinerad rapsolja, med full spårbarhet och kortare transportvägar.
– Vi vill att mer av den svenska rapsen ska kunna förädlas där den odlas, säger Nicklas Lundberg, vd på Skeby Gårdar, om den hittills största investeringen i företagets historia.
OlsAro utvecklar klimatanpassade spannmålssorter för framtidens jordbruk som i förlängningen bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning. Tack vare sin innovation har bolaget – i tuff konkurrens! – lyckats knipa en av tre finalistplatser i Impact Maker Award 2026.
Samtliga riksdagspartier vill stärka Sveriges livsmedelsberedskap och ställa om till fossilfria transporter. Och inget parti utesluter en förlängning av den tillfälliga momssänkningen efter 2027. Men när det gäller företagens kostnader och konkurrenskraft går skiljelinjen tydligt mellan höger och vänster, enligt Svensk Dagligvaruhandels partienkät inför riksdagsvalet i höst.
Ekologisk produktion kan göra Sverige mer motståndskraftigt och robust, enligt en ny rapport från Krav.
– Vi hoppas att rapporten kan bredda diskussionen om beredskap, säger Emma Rung, vd på Krav.
VivoProtect är en av tre startups som i tuff konkurrens tagit sig till final i årets upplaga av Impact Maker Award. Tack vare en unik kombination av goda bakterier, livsmedelssäkerhet och växtproduktion skapar företaget mervärde för alla i kedjan: odlare, livsmedelsföretag och konsumenter.
Sverige har en unik möjlighet att bli ledande inom växtbaserad livsmedelsproduktion. Men för att nå dit krävs samverkan på nya sätt, både i hela värdekedjan och mellan näringen och politiken. Det är syftet med Tillväxtagenda Växtbaserat.