Leverantörerna: ”Konkurrensen i hyllan sker inte på lika villkor”
Den största faran med EMV är att lusten för innovation avtar i leverantörsledet. Det menar Anders Fredriksson, vice ordförande i Livsmedelsföretagen.
Matpriskollen: ”EMV är ett experiment”
Den ökande andelen EMV kan göra det svårare att nå hållbarhetsmålen, enligt Ulf Mazur, grundare och vd på Matpriskollen.
– Det är mångfalden som utvecklar kategorierna, säger han.
Konkurrensverket synar branschens EMV: ”Komplex fråga”
Dagligvaruaktörernas argument kring att varje produkt måste förtjäna sin plats i hyllan – det är rena skitsnacket när det gäller EMV, enligt forskaren Ulf Johansson som jobbar på uppdrag av Konkurrensverket.
Handeln om EMV: ”Vi vill ge kunderna valmöjlighet”
Mer EMV är dagligvaruhandelns recept för att ta ansvar i tuffa tider, och ett sätt att knyta kunderna närmare.
– Vi skulle ha högre matpriser och ett mindre attraktivt sortiment utan EMV, säger Johan Neuman, affärsområdeschef inom Axfood.
Matinflationen boostar EMV: ”Finns god potential”
De senaste årens höga matinflation har stärkt en redan pågående trend där handelns egna märkesvaror får en allt starkare position, och i dag står för nästan en tredjedel av den totala försäljningen i butik.
– Det finns god potential för EMV att växa sig ännu starkare här i Sverige, säger Anna Ekström på NielsenIQ.
Kommunala besparingar hotar lokal matproduktion
När landets kommuner ska spara pengar på den offentliga måltidsverksamheten drabbas såväl det lokala näringslivet som livsmedelsproduktionen. Kiruna kommun, som nyligen dragit in skolmjölken, är ett tydligt exempel.
Lidl sänker priset på svenska matvaror
Lidl sänker priserna med minst 20 procent inom sortimenten för egna varumärket Matriket. Kampanjen, som pågår under hela mars månad, bekostas av kedjan och påverkar alltså inte leverantörsledet.
Viking Malt minskar klimatutsläppen i hela värdekejan
Viking Malt har inlett ett globalt samarbete med det svenska teknikföretaget Improvin’ för att minska växthusgasutsläppen i eget leverantörsled. Satsningen involverar över 1 200 lantbrukare i Finland, Sverige, Danmark, Polen och Litauen, vilket gör det till ett av Europas mest ambitiösa hållbarhetsinitiativ.
Ica storsatsar på klimatsmarta tomater från Frövi
Tomater från det stora växthuset som just nu byggs i Frövi ska säljas på Ica.
– Vi vill bidra till att stärka svensk livsmedelsförsörjning och vår satsning på svenska tomater är ett exempel på hur vi kan göra det, säger Eric Lundberg, vd Ica Sverige.
De ska fixa svenskt mineralgödsel: ”Revolutionerande”
Lantmännen satsar tillsammans med Fertiberia och Nordion Energi på att utveckla Sveriges första fossilfria mineralgödselfabrik. Etableringen innebär ett stort steg i Sveriges gröna omställning och en stärkt livsmedelsberedskap.