Nyhetsarkiv

På ICAs seminarie om lokalproducerat berättade Anders Svensson att ursprung blir allt viktigare för konsumenterna.

På Axfoods seminarie om Ekologiskt 3.0 - bättre, billigare eller brist diskuterades kort den nya ekoförordningen inom EU. Sverige har fått kämpa hårt för att få in viktiga aspekter ur ett svenskt eko-perspektiv.

På Fri Köpenskaps seminarium om förändrade måltidsvanor presenterades resultat från en nyligen genomförd konsumentundersökning där 21 000 måltidstillfällen i hela Sverige dokumenterats.

ICA har tittat närmare på vad vi kommer att äta och handla 2040. De har intervjuat framtidsätare födda på 00-talet samt experter och forskare.

Visita tar ställning för god och bra mat i seminariet "Alla vill ha svenska råvaror, men vem ska producera dem?"

Flera seminarier i Almedalen diskuterar hur man kan använda så kallad blockkedjeteknik för att stoppa olika typer av fusk och göra transaktioner och digital information säkrare.

Bara 2 av 10 svenskar tycker det är viktigt att drycken de köper är svensk, jämfört med 6 av 10 när det gäller mat, visar en nyligen gjord undersökning av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen.

Patrik Hansson, VD på Arla Sverige är en av talarna på Livsmedelsdagarna 13-15 september, Tylösand.

Kerstin Björklund, VD på Warbro Kvarn är en av talarna på Livsmedelsdagarna 13-15 september, Tylösand.