Antropologen Katarina Graffman ska i nya serien Prylberget guida komikern Robin Paulssons resa mot att bli en mer hållbar konsument. Tillsammans besöker de olika familjer, tar reda på hur vi svenskar konsumerar, vad vi tror är bra för miljön och vilka historier som döljer sig bakom våra vanliga vardagsprylar. Och varför vi beter oss som vi gör? Utifrån en [...]
Årets Norrlandsvisionär är ett nytt initiativ från Norrmejerier där man vill ta till vara på all kraft, initiativförmåga, kreativitet och entreprenörskap som finns i norra Sverige. Efter ett stort sökintresse i årets upplaga har nu totalt fyra nomineringar handplockats av en jury – alla eldsjälar med idéer och visioner som gör gott för Norrland, skriver [...]
Martin Pardell blir ny chef för Fazer Kvarn Sverige och har utnämnts till Vice President, Mills Sweden och medlem av affärsområdet Fazer Lifestyle Foods ledningsgrupp. Tillträde sker 1 februari 2022. John Poulsen som för närvarande leder Fazer Kvarn i Sverige har beslutat sig för att anta nya utmaningar utanför Fazer. Martin Pardell har arbetat på [...]
Den 1 maj tillträder Sofia Larsen som ny vd för Svensk Handel. Hon efterträder Karin Johansson som lett organisationen sedan 2013. – Sofia är en senior ledare med mycket bred erfarenhet från många olika samhällssektorer och jag är övertygad om att hon är precis den ledare som Svensk Handel behöver i en utmanande och transformativ [...]
Nu har Daniel Wikström börjat som ny produktionsdirektör för Polarbröd med ansvar att leda o ch driva utvecklingen i bagerierna. Daniel har en lång erfarenhet inom branschen som bland annat platsansvarig och produktionsledare hos stora livsmedelsaktörer i Norrland. Han kommer närmast från en tjänst som platschef på Nyhléns & Hugossons charkanläggning i Luleå. Redan i september [...]
Marit Nordkvist är ny redaktör för tidningen Livsmedel i fokus. Kanske har ni träffats tidigare, då Marit varit chefredaktör för Restaurangvärlden, Icanyheter, Market och även vd för Hakon Media? Tillsammans med verksamhetsledare Cecilia Öster och chefredaktör Ingela Stenson ska Marit fortsätta att driva utvecklingen framåt av både tidningen och nyhetsbrevet. Tveka inte att höra av dig [...]
Livsmedelsföretagen har frågat 1500 svenskar vilken känd svensk person man helst vill bjuda in till julbordet. I år är det kändiskocken Tareq Taylor som toppar listan. Förra årets favorit Anders Tegnell har dalat rejält och hamnar på niondeplatsen.
Patrick Axzell lämnar Skåemejerier för att tillträda som vd för Orkla Confectionery & Snacks Sverige. Han tillträder den nya tjänsten senast den 28 februari 2022.
Halloj kylskåpet är en Youtubeserie som ges ut av Livsmedelsföretagen. Den vill öka kunskapen om livsmedel och slå hål på matmyter. Första säsongen släpptes i våras och gjorde succé med över 250 000 tittare. Nu släpps säsong två med sex nya avsnitt. Livsmedelsföretagen vill öka kunskapen om livsmedel och livsmedelsbranschen bland unga vuxna – en viktig [...]
Nu är det snart jul igen och Livsmedelsföretagen har presenterat sin årliga stora julmatsundersökning. I år är svenskarna laddade för att fira jul i större sociala sammanhang igen. Julskinkan och julmusten är på topp och vi gillar ris à la Malta. Det ska helst vara svenskproducerat och kött dominerar.