Senaste nyheterna om primärproduktion

Forskning om djurskyddsreglernas betydelse för konkurrenskraften

I Sverige argumenteras ofta för att en strikt djurskyddslagstiftning leder till försämrad konkurrenskraft. Men det saknas vetenskapliga underlag för om detta verkligen stämmer och i så fall hur det inverkar. Nu ska forskare vid SLU undersöka huruvida djurskyddslagstiftningen påverkar animalieproduktionens ekonomi och internationella konkurrensförmåga.

2021-02-03T16:16:36+01:003 feb 2021|Primärproduktion, Värdekedjan|

Bättre skördar om marken täcks av grödor hela året

Ökad sådd av täck- eller mellangrödor ger gynnsam biodiversitet och skulle kunna ha gynnsamma effekter på produktionen. Den slutsatsen drar forskarna i en stor europeisk studie som har visat att skörden och jordbruksmarkens förmåga att utföra ekosystemtjänster, samt dess biologiska mångfald, blir bättre ju större del av året som marken täcks av grödor.

2021-01-27T14:58:48+01:0027 jan 2021|Forskning, Primärproduktion|

Nu blir korven mindre salt

Vi får i oss för mycket salt, vilket kan leda till negativa hälsoeffekter. De senaste fem åren har kött- och charkföretaget Nyhléns Hugosons arbetat med innehållet i sitt sortiment och bland annat reducerat saltinnehållet i vissa av sina produkter med över tio procent.
– Det här påverkar inte bara det sortiment som finns i dag, säger Anna Ahlqvist, marknadschef och ansvarig för produktutveckling.

2021-01-22T14:24:48+01:0022 jan 2021|Hälsa, Primärproduktion, Värdekedjan|
Till toppen