Krögare går ihop för att branschen ska överleva coronakrisen
Med rörelsen Tillsammans ur krisen vill krögarna Danyel Couet, Tareq Taylor och Anne Thörnström hitta vägar för alla i restaurangbranschen att gemensamt överleva coronapandemin.
Svenska krögare kräver besked av regeringen: ”Vi står inför en total restaurangdöd”
Ska krogarna ha öppet eller stängt? Det är frågan som hundratals krögare vill att regeringen svarar på.
– Vi vill kunna pausa verksamheten tills den här coronakrisen har blåst över, säger Tareq Taylor, talesman för ett nybildat nätverk av krögare från hela Sverige.
Här är kampanjen som ska rädda din bagare
Coronakrisen slår hårt mot landets bagerier och konditorier. Nu uppmanar nu branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer svenska folket att köpa med sig bröd och fika hem från sina lokala favoritställen genom kampanjen #räddadinbagare.
”Gästerna kan sitta i bilen och tuta så kommer vi ut med maten”
De senaste veckorna har varit en utmaning för Sveriges alla restaurangföretagare, med flera nya bud från Folkhälsomyndigheten att förhålla sig till.
– Vi är trötta men har samtidigt aldrig tidigare fått så mycket kärlek från våra gäster, säger krögaren Katja Palmdahl på Lilla Spinneriet i Lindome.
Löfbergs nya drag i coronakrisen: ”Tänker på dig-fika”
Att ta en fika tillsammans har plötsligt blivit svårt. Nu vill Löfbergs bygga ett nätverk över hela Sverige där man kan få hem utvalda fikapaket direkt till dörren. – Det fungerar lite som ett blombud, säger Anders Thorén, pressansvarig på kafferosteriet.
Picadeli utmanar med egen restaurang
I dag onsdag slår salladsbarföretaget Picadeli upp dörrarna till sin första konceptrestaurang vid Hötorget i Stockholm. – Vi vill utmana definitionen av fast food, säger Kristoffer Sunér, Head of Food Development.