Den 18 april är det dags för den årliga konferensen Pack Point Nordic, den nya mötesplatsen som är en vidareutveckling av Livsmedelsförpackningar i fokus. Här adresseras de hetaste frågorna, vilka är dom senaste trenderna inom livsmedelsförpackningar? Vilka är utmaningarna?
Martin & Servera bjuder in LivsmedelsFöreningens medlemmar till ett besök i deras lokaler i Årsta, Stockholm. Välkommen!
TRENDSEMINARIUM 13 MARS Innovation, produktutveckling och kommunikation - hur lyckas man? LIVSMEDELSDAGARNA 12-14 SEPTEMBER Det skruvade matlandskapet - hur påverkas vårt innovationsarbete?
- Ulrika Norvell, Svenskmärkning har varit adept i programmet tidigare: "Mentorssamtalen har gett mig bra verktyg att använda då jag ställs inför nya situationer och ett sätt att tänka i förändring och utveckling. Jag har också fått ny tjänst under mentorsprogrammets gång och har fått stöd i den processen."
2018 blir ett fullmatat år för LivsmedelsFöreningen: med konferenser, mentorprogram och studieresa till Italien. Ingela Stenson, LivsmedelsFöreningens ordförande, berättar mera:
Nordisk konferens med förpackningen i centrum.
LivsmedelsFöreningen erbjuder dig som är medlem i föreningen att delta i vårt ettåriga Karriär- och Mentorprogram som startar i januari 2018.
Vi på LivsmedelsFöreningen arrangerar nu vår första LivsmedelsResa 11-15 april 2018. En unik studieresa till norra Italien, till matstäderna Parma och Bologna. Parma är huvudort i provinsen Parma i regionen Emilia-Romagna i norra Italien. Här finns både lokala traditioner med småskalig tillverkning av exempelvis Parmigiano-Reggiano och prosciutto di Parma samt riktigt stora företag som Barilla och Parmalat. Som grädde på moset ligger Efsa, EUs myndighet för livsmedelssäkerhet, här. Bologna är bl a känt som "la grassa" (den feta) med hänvisning till stadens kulinariska traditioner.
Temat för LivsmedelsFöreningens seminarium i Malmö den 14 november är spårbarhet och riskminimering i värdekedjan. Deltagarna kommer att få kunskap om kraven på spårbarhet och hur livsmedelsbranschens aktörer arbetar med riskminimering av råvaror och produkter.
Simris Alg AB tilldelades idag Livsmedelspriset 2017 för att de lyckats utveckla och marknadsföra en revolutionerande produkt – omega-3 från alger.