Rekordsvag valuta driver livsmedelsföretag i konkurs
Den svaga svenska kronan gör att många företag har det extra kämpigt just nu. Göteborgssvamp AB är ett av flera livsmedelsföretag som väljer att kasta in handduken.
Här är Greenfoods nya giv: ”Friskmatsbidrag”
Köpa träning och få en sallad. Nu tar Greenfood och Picadeli ett gemensamt initiativ för att komplettera friskvårdsbidraget med ett så kallat friskmatsbidrag.
Grisköttet ska ta en ny position på marknaden: ”Flärdfullt”
Sveriges Grisföretagare har fått medel från Svenska Köttföretagen för att öka konsumtionen av griskött.
– Vi vill flytta grisköttets position på marknaden, säger Johan Eriksson, nytillträdd ordförande för medlemsorganisationen.
Nu ska Fazers bagerikoncept flyga högre
Fazer expanderar snabbt med bageriet Gateau och öppnar ytterligare fyra kaféer i höst – samtliga på Arlanda flygplats genom ett nytt partnerskap med SSP Group.
– För oss handlar allt om meningsfulla matupplevelser, säger Johan Rosenblom, ansvarig för Fazer Retail.
Livsmedelsverket sätter potatis och honung under luppen
Nu är Livsmedelsverkets kontrollprojekt för 2024 klara och ska handla om glykoalkaloider i potatis och märkning av honung. Syftet är att konsumenterna ska känna sig trygga och slippa bli vilseledda – och att företag ska konkurrera på samma villkor.
Chefekonomen varnar för lågpristräsket: ”Inte hållbart”
Minskad försäljning, minskad lönsamhet och fortsatta kostnadsökningar, där läget förvärras av en rekordsvag krona och konsekvenserna av det alltmer extrema vädret. Svenska livsmedelsproducenter går en tuff höst till mötes, enligt Livsmedelsföretagens chefekonom Carl Eckerdal.
Här är livsmedelsföretagens recept för att möta ökat prisfokus
Livsmedelsföretagen fortsätter att tappa försäljning och förlora marginaler – samtidigt som kostnaderna ökar. Så frågan är – hur hanterar tre av de största leverantörerna konsumenternas sug efter lågpris?
Norrmejerier koncentrerar produktionen: ”Rätt beslut”
Nu är det klart: Norrmejerier lägger ned sitt mejeri i Luleå och koncentrerar produktionen till Umeå.
– Det är ett svårt besked att lämna men det är rätt beslut för att kunna säkra mjölkproduktionen och livsmedelsförsörjningen i Norrland, säger Gerhard Bley, vd för Norrmejerier.
Ursprung viktigare än pris när svenska folket väljer matfågel
Svensk kyckling alltmer poppis och sju av tio svenskar vill att kycklingen de äter ska vara svensk. Det visar en ny undersökning från Ipsos, som gjorts på uppdrag av Svensk Fågel.
Ny kampanj: ”Alla vill vara mjölk”
Spökmjölk, laxmjölk och energimjölk paraderar i en ny kampanj där den amerikanska mjölkindustrin låter AI animera en värld av fejkade mjölkprodukter. Med budskapet att inget går upp mot originalet.