Livsmedelsföretaget Familjen Wallins Mat får medel från Vinnova för innovationsidé med fokus på samhällets äldre. Produktidén bygger på berikade mellanmål och desserter med fokus på smakupplevelsen.
Mackmyra och Swedish Tonic har ställt om delar av sin produktion för att tillverka handsprit och desinfektionsmedel till sjukvård och äldreomsorg. Nu lanserar de konceptet Handhjälpen, för att koppla ihop vårdens behov med människors önskan om att hjälpa till.
Karlshamnsbaserade Bärta växlar upp, nyanställer och expanderar med sina ärtbaserade produkter i frysdiskarna i butik. Till skillnad från de flesta andra växtbaserade alternativ på marknaden är råvaran svenskodlad.
Matprofilen Zeina Mourtada lanserar en egen produktserie med smaker från Mellanösterns olika kök, under varumärket Zeinas. Nu i den här veckan når den ut i dagligvaruhandeln.
– Det känns overkligt men jag är otroligt stolt, säger hon.
Axfoods snabbspår för småskaliga svenska matproducenter som på grund av coronaviruset tappat en stor del av sin försäljning har blivit en succé.
– Jag hoppas att det här är starten på fler långsiktiga lösningar som är bra både för matlandet Sverige och samhället i stort, säger Kajsa Leander, vd på Berga Bruk Musteri och äppelodling.
Kycklingproducenten Scandi Standard vidtar åtgärder för att skydda sig mot coronaviruset. Bland annat slopas aktieutdelningen. – Åtgärder som implementerats kommer att hjälpa oss att optimera vår prestation i dessa utmanande tider, säger vd Leif Bergvall Hansen.
Coronapandemin har inneburit stora ansträngningar för hela livsmedelskedjan, men även nu tas initiativ för att säkra framtidens hållbara förpackningar. Mejeriprodukter står för förpackningsnyheterna från Wapnö gård och Skånemejerier.
Sockerfri must är en tydlig trend i påsk, enligt Carlsberg Sverige som räknar med att slå nya försäljningsrekord. Totalt väntas svenska folket sätta i sig drygt tio miljoner liter påskmust.
Drygt 1 100 munskydd, 3 700 skyddshandskar och 2 400 armskydd är exempel på skyddsutrustning som livsmedelsföretaget Paulig skänker till vården i Västra Götalandsregionen.
– Livsmedelsindustrin har en viktig roll att spela i den här krisen, säger Eva Berglie, kommunikationschef på Paulig.
Varumärket Santa Maria bjuder tillsammans med influencern Margaux Dietz in till vad som kan bli Sveriges största gemensamma tacomys.
Vi ser fram emot att sprida glädje i tider när vi inte kan träffas som vanligt, säger Hanna Rydmark på Paulig.