Nu öppnar Foodora Market i Malmö
I dag öppnar Foodora Market i Malmö, deras första butik utanför Stockholm. Genom den kommer Malmöborna att kunna få de vanligaste dagligvarorna hemlevererade inom 30 minuter.
Den totala mängden invägd mjölk ökade under 2020
Under 2020 ökade den totala mängden invägd mjölk med 2,5 procent, jämfört med 2019. För ekologisk mjölk var ökningen större och uppgick till knappt 4 procent under samma period. Det framgår av Jordbruksverkets statistikrapport över den svenska animalieproduktionen.
Ny återvinningsanläggning i Ängelholm
Naturvårdsverket och Nestlé har gett ekonomiskt stöd för att bygga en av Europas modernaste återvinningsanläggningar för plastförpackningar. Anläggningen kommer att vara i full drift i januari 2020, ska ligga i Ängelholm och kommer att drivas av återvinningsföretaget TMR.
Åtgärdspaket ska rädda strömmingen i Östersjön
Nu ska strömmingen i Östersjön få ökat skydd. Havs- och vattenmyndigheten presenterar nu ett brett åtgärdspaket som innefattar allt från att se över fredningsområden och trålgränser till att ta fram ny kunskap.
Så här har coronapandemin påverkat de offentliga måltiderna
Coronapandemin har haft en både positiv och negativ effekt på de offentliga måltiderna. Det framkom i en kvalitativ kartläggning som utförts av Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket.
Antalet bryggerier i Sverige fortsätter att öka
Det senaste decenniets boom i bryggeribranschen fortsatte under 2020. Under fjolåret startade över 40 nya bryggerier.
Många kommuner saknar mål för lokalproducerade livsmedel
De flesta av Sveriges kommuner har en strategi för att öka andelen lokalproducerad mat. Däremot saknar de konkreta mål för dessa i den offentliga upphandlingen. Det visar en undersökning genomförd av Norrmejerier.
Ny AI-lösning för lantbrukarnas frågor
Nu ska KLARA ge svar på frågor kring växtnäringsstatus, sjukdomssymptom och skadegörare på distans. KLARA är Hushållningssällskapets AI-lösning som lär sig mer och mer för varje dag.
Krönika: Plastförpackningar för ökad hållbarhet
Året är 2805 och jorden är för länge sedan obeboelig på grund av människans överdrivna konsumtion. 700 år tidigare lämnade människan jorden i väntan på att en dag kunna återvända. Kvar på jorden finns en tapper liten sophanteringsrobot vid namn WALL-E som har i uppdrag att rensa upp jorden. Det handlar om Disneys Pixarstudio WALL-E (2008) som väcker många [...]
Corona, teknik, hållbarhet och seniormat i fokus på norska livsmedelsdagarna
De norska livsmedelsdagarna hade i år ett brett spektra av frågor som handlade om allt från matsäkerhet, hållbarhet, teknik och förpackningar till corona och tema om god mat under hela livet. Stadsministern Erna Solberg tackade livsmedelsindustrin för att de under det gångna året, trots pandemin, har klarat att fortsätta producera och leverera ut till butik i stort sett som vanligt.