I morgon 1 november slår Poppels Citybryggeri i Göteborg upp dörrarna för ett helt nytt koncept där det genuina hantverket står i centrum – från bryggning till nål och tråd.
– Vi älskar hantverk – oavsett om det handlar om smak, textil eller konst, säger Magnus Pettersson Otterberg på Poppels.
Den hållbara och hälsosmarta "blodbrownie" som lanserades på Pressbyråns testbutik PBX i Stockholm i början av september har gjort succé. Lagom till Halloween kommer den nu att finnas i flera butiker runt om i landet.
Att lyssna på sin magkänsla får en ny innebörd när Arla släpper en elektronisk låt skapad av kroppens egna rytmer. Låten Profibeats släpps på Spotify i samband med lanseringen av Arla Cultura Profibi.
Strömmingskvoterna för 2026, vilka EU beslutade om under tisdagen, ligger över det som Sverige och även EU-kommissionen ville se.
– Jag är besviken, säger landsbygdsminister Peter Kullgren (KD).
Svegro utökar sitt sortiment med ekologisk vattenkrasse.
– Om näringsvärde haft en prispall, så hade vattenkrasse tagit guldmedalj, säger Sebastian Vilhelmsson, ansvarig för foodservice.
Sveriges största cidervarumärke, Herrljunga cider, har haft en försäljningsökning på över en halv miljon liter under årets första halvår. Nu spår bolaget Herrljunga Drycker att 2025 blir deras mest framgångsrika år hittills.
Färre svenskar planerar att fira Halloween i år – men de som gör det kommer att spendera mer pengar än tidigare.
– I ett ekonomiskt läge där många hushåll är mer försiktiga med sina utgifter visar det här att människor gärna prioriterar högtider, säger Brill Ivarsson på Svensk Handel.
Lantmännen investerar 100 miljoner i en högteknologisk anläggning för växtförädling i Svalöv. Det handlar om att effektivisera och framtidssäkra växtförädlingen genom att utnyttja avancerade machine learning-modeller.
Nu när årets spannmålsskörd är bärgad på de flesta håll i landet står det klart att 2025 blir ett år med stora volymer. Men även ett år där lönsamheten uteblir för många odlare.
Drygt tre veckor efter lanseringen på Systembolaget har Herrljunga Dryckers alkoholhaltiga julmust redan sålt slut.
– Vi förstod tidigt att det var stort intresse – men kanske inte riktigt så stort, säger utvecklingschefen Nina Hagman.