Blockkedjeteknik för ökad spårbarnet
Flera seminarier i Almedalen diskuterar hur man kan använda så kallad blockkedjeteknik för att stoppa olika typer av fusk och göra transaktioner och digital information säkrare.
Flera seminarier i Almedalen diskuterar hur man kan använda så kallad blockkedjeteknik för att stoppa olika typer av fusk och göra transaktioner och digital information säkrare.
Bara 2 av 10 svenskar tycker det är viktigt att drycken de köper är svensk, jämfört med 6 av 10 när det gäller mat, visar en nyligen gjord undersökning av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen.
Patrik Hansson, VD på Arla Sverige är en av talarna på Livsmedelsdagarna 13-15 september, Tylösand.
Kerstin Björklund, VD på Warbro Kvarn är en av talarna på Livsmedelsdagarna 13-15 september, Tylösand.
AAK är ett av de företag som har valt att ställa ut på årets Livsmedelsdagar, 13-15 september i Tylösand.
Ingela Stenson, omvärldsanalytiker på United Minds är en av talarna på Livsmedelsdagarna 13-15 september, Tylösand.
Varför inte ta chansen att spela Livsmedelsgolf onsdag 13 september på anrika Halmstad GK.
Nominera en person eller ett företag som du tycker ska vinna Livsmedelspriset 2017! Skriv en motivering till varför du tycker att ditt förslag bidrar till att göra livsmedelsbranschen ännu bättre. Motiveringen får hellre vara för lång än för kort. Om ditt förslag vinner så blir du utsedd till Årets Spanare och vinner ett deltagande på Livsmedelsdagarna 2018.
Idag är det mjölkens dag, World Milk Day. Den instiftades 2001 av FN:s Food and Agricultural Organisation för att öka kunskapen om mjölk och mjölkproduktionens betydelse i världen.
Ska vi ha stora eller små livsmedelsföretag? Vilket är bäst för konsumenterna och för framtiden? Därom tvistas det. Konsumenterna tror mer på det småskaliga och det överblickbara. Misstron mot industrin är märkbar. Ändå är det den storskaliga maten vi äter allra mest - fast med vilken känsla? Och varför leker så många stora att de är små i tilltal och bildspråk?