Hon är svensk juniormästare i bageri
Nu är finalen av tävlingen SM Unga Bagare avgjord! Efter fem intensiva tävlingstimmar stod det klart att Andrea Wiberg, 22 år, är svensk juniormästare i bageri 2022.
Menigo flyttar till nya, energioptimerade lokaler
Menigo gör en av sina största satsningar någonsin och bygger i partnerskap med Catena fastigheter en ny modern och energioptimerad anläggning på drygt 42 000 kvadratmeter. Syftet: Att öka närheten till en av Sveriges största restaurangmarknader.
Äntligen kosläpp live!
Efter två år med digitala kosläpp bjuder Arla äntligen in allmänheten till gårdar runtom i Sverige för att umgås, dricka mjölk, äta bullar och titta på skuttande kor som ger sig ut på grönbete.
Orkla i Kungshamn behöver mer personal
Orkla i Kungshamn startar nu rekrytering av 30 nya medarbetare för att kunna öka produktionen av sjömat. Det rör sig framförallt om produktionspersonal, men även specialistroller, till anläggningen i Kungshamn.
Dags att nominera till Livsmedelspriset!
Nu är det dags att nominera till Livsmedelspriset – ett av branschens allra mest prestigefyllda pris med lång historia. Förra årets vinnare Gårdsfisk har – utöver äran – haft stor nytta av utmärkelsen
Östgötskt initiativ för minskat matsvinn och ökad hjälp
Allt för många människor kan inte äta sig mätta samtidigt som mat från producenter slängs. I Östergötland bedömer man att 20 000 barn lever i ekonomisk utsatthet och inte har mat på bordet i slutet av månaden. Därför startar Linköpings Stadsmission en matcentral i Östergötland som ska stoppa matsvinnet och hjälpa behövande.
Allt fler företag lämnar Ryssland
Raden av företag som väljer att stänga ner sina verksamheter och lämna Ryssland på grund av kriget blir allt fler. I veckan meddelar både Orkla och Tetra Pak att de agerar. Tetra Pak drar ner på verksamheten i Ryssland men stänger den inte helt: En fabrik hålls igång för att företaget ska kunna producera livsviktiga [...]
Missa inte årets trendseminarium!
Nu är det två veckor kvar till årets trendseminarium. Missa inte den unika möjligheten att få koll på de hetaste frågorna och nätverka med nyckelpersonerna i branschen.
Dagligvarubranschen kraftsamlar för att hjälpa i krisen
Den humanitära katastrof som just nu pågår i Ukraina har fått hela dagligvarubranschen kraftsamla. Tillsammans har kedjorna skänkt mångmiljonbelopp, parallellt med att enskilda butiker gör hjälteinsatser.
Skilda åsikter om WWF:s Köttguide
Maria Donis, vd på Svensk Fågel, och Maria Richert, matexpert på WWF, har skilda åsikter om WWF:s Köttguide och vad som gäller just kyckling.