Ny svensk havredryck för cappuccino, latte och vanligt bryggkaffe
Nu kommer ett nytt växtbaserat alternativ till mjölk. Havredals släpper Havredryck Kafé & Kondis som är speciellt anpassad för kaffe.
Skördetid på Ica Maxi i Linköping
Nu kan kunderna på Ica Maxi i Linköping handla helt nyskördade bladgrönsaker. Det är nämligen skördetid för de första grödorna i butiksodlingen.
Den nya UTP-lagen har röstats igenom
Den 10 maj röstade riksdagen igenom den nya UTP-lagen. ”Ett stort och viktigt steg mot en balanserad livsmedelskedja och en sund livsmedelsbransch”, säger Livsmedelsföretagen. Svensk Handel och Svensk Dagligvaruhandel beklagar däremot att riksdagen har röstat igenom en enligt dem ”oproportionerlig, opåkallat och konkurrenssnedvridande leverantörsskydd”. Lagen träder i kraft den 1 november 2021.
Lättviktsburk minskar utsläppen med 10 procent
Nu lanserar Orkla en ny lättviktsglasburk för att minska klimatavtrycket. Koldioxidutsläpp kopplade till förpackningen minskar med 10 procent. Varumärket Frankful är först med den nya glasburken.
”Stoltheten över Livsmedelspriset finns fortfarande kvar på kvarnen”
Ett drygt halvår efter att Fazer Kvarn vann Livsmedelspriset för sin produkt Havreris, är alla som arbetar på kvarnen fortfarande mycket stolta över.
– Det är naturligtvis väldigt roligt att få en sådan här utmärkelse, säger Martin Pardell försäljnings- och marknadschef Frebaco Kvarn, och tillägger att de i sin annonsering har använt formuleringen ”Svensk mästare”.
Miljö-dna ger bättre analys av biologisk mångfald
Analys av miljö-dna i vattenprover är en snabbare och billigare metod än dem som traditionellt används i Sverige. Dessutom ger den en mer detaljerad bild av mångfalden i miljön.
Nu finns 3 miljoner kronor att söka för utveckling av svenskt kött
Varje år sätter Sveriges köttbönder av 3 miljoner kronor i syfte att utveckla näringarna inom gris, nöt och lamm. Utlysningen ska möta varje djurslags behov och utmaningar och samtidigt bidra till lönsamhet i hela värdekedjan.
Koll på jordgubbarnas ursprung
Svenska jordgubbar står högt i kurs hos konsumenterna, men det förekommer en del felmärkning och fusk. Jordbruksverket utför därför kontinuerliga kontroller.
När isoleringen är över vill svenskarna fika
Efter lång tid av isolering och fysisk distans är det många som längtar efter att umgås. I en färsk undersökning från Nepresso och Kantar Sifo säger drygt hälften att de kommer prioritera socialt umgänge och fyra av tio längtar efter att fika med en vän efter pandemin.
Matmässan Passion för Mat är tillbaka 2022
Passion för Mat är tillbaka efter ett uppehåll med anledning av pandemin. I mars 2022 flyttar mässan in på Nova Arena i Trollhättan.