Sockerfritt är det nya svarta
Sockerfri must är en tydlig trend i påsk, enligt Carlsberg Sverige som räknar med att slå nya försäljningsrekord. Totalt väntas svenska folket sätta i sig drygt tio miljoner liter påskmust.
De bloggar om livsmedelsstrategin och den svenska maten
"Den svenska maten" är namnet på en ny blogg som Jordbruksverket står bakom och som ska ta ett brett grepp på hela värdekedjan. Åsa Lannhard Öberg, Thomas Dalkvist och Karin Lindow är några av de experter som ska sprida kunskap kring svensk matproduktion och dela med sig av sina personliga reflektioner.
LivsmedelsFöreningen byter namn – blir Livsmedel i fokus
LivsmedelsFöreningen byter namn och blir Livsmedel i fokus.
– Äntligen kan vi föra ihop alla våra erbjudanden under ett gemensamt paraply, säger Anna-Karin Karlsson, ordförande för nätverket som vänder sig till alla som är verksamma inom hela livsmedelskedjan.
Coops nya satsning går på räls
5 000 lastbilstransporter försvinner från vägarna när Coop satsar på att transportera ännu mer av sina varor på räls. Nästan en och en halv kilometer tåg fraktar nu 2 600 ton varor till butikerna varje dag.
Corona hotar kaffeskörden
Utegångsförbudet i Colombia hotar att förstöra skörden av kaffe, en av landets viktigaste exportvaror. Colombia är världens tredje största kaffeproducent och om kaffebönorna inte kan plockas kan det påverka världsmarknadspriset.
Paulig donerar skyddsutrustning till vården: ”Alla kan bidra på sitt sätt”
Drygt 1 100 munskydd, 3 700 skyddshandskar och 2 400 armskydd är exempel på skyddsutrustning som livsmedelsföretaget Paulig skänker till vården i Västra Götalandsregionen.
– Livsmedelsindustrin har en viktig roll att spela i den här krisen, säger Eva Berglie, kommunikationschef på Paulig.
Sodexo fixar maten till fältsjukhuset i Älvsjö
Det är Sodexo som får uppdraget att laga och leverera måltider till det nybyggda fältsjukhuset utanför Stockholm efter att en rekordsnabb lösning tagits fram.
– Vi är i full gång med att lösa all logistik, säger Susanne Fridlund, distriktschef på Sodexo Healthcare.
Hon blir vice ordförande för näringslivets världsorganisation
Anna Karin Hatt, vd och koncernchef på LRF, har utsetts till ny vice ordförande för ICC Sverige.
– Det känns både bra och viktigt att svensk livsmedelsproduktion får en plats i näringslivets internationella frågor, säger hon.
Så vill Livsmedelsföretagen rädda krisande medlemsföretag
Regeringens stödåtgärder till näringslivet är ”lovvärda men otillräckliga”. Det menar branschorganisationen Livsmedelsföretagen och presenterar sju skarpa åtgärder som bör sättas in omgående för att rädda företagen.
– Det är samhällets tur att betala tillbaka, säger vd Björn Hellman.
Här är Årets agronom 2020
Maria Forshufvud, vd för Svenskmärkning AB, har utsetts till Årets agronom för att ha ökat intresset för både svenskt lantbruk och svenska livsmedelsprodukter.
– Först blev jag jättepaff, sedan otroligt hedrad, säger hon till Livsmedel i fokus.