Menigo storsatsar på EMV: ”Utnyttjar kraften av att vara ett globalt företag”
Menigo lanserar ett nytt eget varumärke i tre kategorier under namnet Sysco Brands, samtidigt som de gamla EMV-produterna fasas ut.
Svenskmärkning får Livsmedelspriset 2022: ”En vinst för hela branschen”
Det blev Svenskmärkning AB som tog hem det prestigefyllda Livsmedelspriset under Livsmedelsdagarna i Tylösand.
– Det känns helt fantastiskt kul, säger vd Ulrika Ekström.
Frukostprojekt kickar igång höstterminen: ”En formidabel succé”
I Köping har skolstarten blivit en god matstart.
– All forskning tyder på att maten är viktig för prestation och välmående och vi vill ge eleverna så bra förutsättningar som möjligt, säger kostchefen Patric Gill.
Linas Matkasse lanserar vegansk kasse och snabbrätter
Med 80 rätter att välja på i veckan och åtta matkassekoncept erbjuder Linas Matkasse marknadens största utbud. Nu utökas de färdiga matkassekoncepten med lanseringen av en vegankasse samtidigt som det valbara receptutbudet breddas med konceptet Preppat på 5 - rätter.
Så ska Jordbruksverket ge landsbygden ett lyft
Jordbruksverket fördelar 1,7 miljarder till lokala projekt som ska stimulerar ökad sysselsättning och utveckling av bygden. Tanken är att lokal utveckling genomförs mest effektivt med idéer från som bor och verkar i området.
Världens mest hållbara kiosk visar vägen
Reitan Convenience i Sverige har vunnit ett fint internationellt pris för sin digra satsning på PBX och målet att driva världens mest hållbara kiosk. Enligt motiveringen sätter varumärket standarden för vad hållbarhet kan vara på den globala conveniencemarknaden.
Trendbrottet: Nu minskar hushållens matsvinn
Det slängs mindre mat i landets hushåll jämfört med tidigare, enligt färsk statistik från Naturvårdsverket.
– Att fler konsumenter har medvetna om hur viktigt det är att minska sitt matsvinn, säger Karin Fritz på Livsmedelsverket.
Så ska två klassiska varumärken ta plats på Nationaldagen
Vad äter man egentligen för mat på Sveriges Nationaldag? Det vet Svenska Kocklandslaget, som i samarbete med Norrmejerier och Spendrup tagit fram en trerätters nationaldagsmeny inspirerad av alla tiders svenska klassiker.
Kockar för biologisk mångfald – gör en kokbok helt utan mat
Inga bin, ingen mat. Det vill Krav uppmärksamma tillsammans med några av Sveriges bästa kockar.
– Vi hoppas att kokboken ska inspirera konsumenter att tänka till lite extra i matbutiken, säger Cecilia Lenbäck på Krav.
Livsmedelsbarometern: Här är fem viktiga insikter att ha koll på
Att välja att äta mer vegetarisk handlar mer om att få variation än ideologiska motiv. Och det är få konsumenter som betraktar sig själva som ”flexitarianer”. Detta är bara några av slutsatserna i den senaste upplagan av Novus Livsmedelsbarometer.